1. Blanda det urgröpta avokadoköttet, kokosmjölk (eller annan växtbaserad mjölk), lönnsirap/agavesirap, limejuice, valfritt limeskal, valfritt vaniljextrakt og salt. Mixa i i mikser.
2. Bland til det er slätt och krämigt, utan avokadobitar kvar.
3. Häll den läta grønn blandning i en skål eller ett glas. Rör i chiafröna og blanda vel for å fordele dem jämnt og forebyggende klumpar.
4. Timeren er på 5 minutter og motoren er i orden.
5. Täck skålen eller burken och kyl i minst 2 till 3 timer, helst over natten, tills chiafröna har stelnat helt och puddingen är tjock och fast.
fortsetter på neste side
