
makaroni og kjøttgrateng
Rør matfløten inn i den reduserte sausen.
Tilsett makaronien og bland med halvparten av ostene (parmesan, gruyère, emmentaler).
Hell alt i en smurt gratengform, dryss over resten av ostene og, om ønskelig, litt brødsmuler for sprøhet.
5. Stek
Stek i en forvarmet ovn på 190 °C i 25 til 30 minutter, til overflaten er gyllenbrun og gratinert.
Server varm med en grønn salat eller grillede grønnsaker. 