Trinn 1
I en bolle, pisk det myke smøret og meliset med en elektrisk mikser til det er glatt. Tilsett eggeplommer, kakaopulver, melkepulver og maisenna, og bland til alt er blandet. Tilsett til slutt melet og elt forsiktig til det dannes en deig.
Trinn 2
Bruk en teskje, skrap ut små porsjoner (ca. 6 g hver) og rull dem til kuler.
Trinn 3
Rull hver kule i de hakkede mandlene, og trykk forsiktig for å sikre at de fester seg. Bruk lillefingeren til å trykke en liten grop i midten av hver kjeks.
fortsetter på neste side
