Myke eplekjeks

Ingredienser (til ca. 12):
✅ 2 store epler 🍏🍎 (f.eks. grå løpe eller ligol)
✅ 2 egg 🥚🥚
✅ 200 g hvetemel 🌾
✅ 100 g sukker 🥄
✅ 1 ts kanel 🌿
✅ 1 ts bakepulver 🥄
✅ 50 ml melk 🥛
✅ 50 g smeltet smør 🧈
✅ 1 ts vaniljeekstrakt 🍦
✅ En klype salt 🧂
🔹 Valgfritt: melis til å drysse over ✨
🔥 Hvordan lage disse kjeksene?

fortsetter på neste side