Varm olje eller smør i en stor stekepanne.
Brun kjøttbollene på alle sider over middels varme (8–10 minutter).
Ta dem over på en tallerken.

3️⃣ Lag sausen

Smelt smøret i samme stekepanne.

Tilsett mel og rør i 1 minutt.

Visp inn kraften gradvis.

Tilsett soya-/Worcestershiresaus, salt og pepper.

La det tykne i 3–5 minutter.

4️⃣ Finish

Ha kjøttbollene tilbake i sausen.

La det småkoke på lav varme i 10 minutter til de er godt dekket og møre.

🍽️ Ideelle tilbehør

Potemos

Hvit ris

Pasta eller dampede grønnsaker