Hvorfor denne oppskriften fungerer
Hvitløk blomstrer raskt i olivenolje og gir tomatene dybde, mens stivelsen fra varm pasta emulgerer saften til en silkemyk saus.
Frossene grønnsaker varmes opp uten å måtte overkoke, og gir farge og tekstur uten forberedelser – ren effektivitet på hverdagskvelder.
Eksperttips
Salt pastavannet rikelig; det er det primære krydderet for nudlene.
Hold hakket hvitløk i bevegelse – duft, ikke bruning, er målet.
Vend pastaen i stekepannen i 30–60 sekunder for å hjelpe sausen med å feste seg.
Oppskrift levert av tinsuf. For flere raske, trøstende måltider som respekterer tiden din og smaksløkene dine, utforsk hele kolleksjonen vår og hold middagen stressfri.
