Oppskrift på flatbrød med cheddarost
Del hver oval i fire like store halvdeler, og hold den ene kanten sammenkoblet som en bladåre.
I midten av hver strimmel legger du revet ost.
Start ved den ukuttede kanten og rull strimlene tett sammen til en rull.
Fortsett på samme måte med de resterende deigballene.
Ta det med ro og vent på din tur:
For å gjøre de rullede rundstykkene faste, sett dem i kjøleskapet i ytterligere femten minutter.
Når rundstykket er avkjølt, flater du dem ut til en sirkel på ca. 24 cm i bredden.
Kjevle ut flatbrødet.
Sett en stekepanne over middels varme og stek uten å tilsette olje. En 26 cm bred stekepanne er ideell.
Snu flatbrødene en eller to ganger under stekingen i 3–4 minutter på hver side, eller til de bobler og er gyllenbrune.
Serveringsideer
Topp med salsa eller marinarasaus og server varmt.
Suppler med en solid suppe eller salat for en komplett middag.
Bruk som base for flatbrødpizzaer toppet med dine favorittingredienser.
For en deilig snacks som kombinerer søte og salte smaker, prøv å tilsette litt honning.
