Lag fløtesausen: Smelt smør i en stekepanne. Visp inn mel, stek i 1-2 minutter. Visp gradvis inn melk og fløte. Kok og rør til det tykner. Rør inn kraften.
Bland: Tilsett kokte poteter og erter i fløtesausen. Smak til med salt og pepper.
Servering: Serveres varm som tilbehør.
