Forberedelse og elting: 15 minutter
Første heving: 30–40 minutter
Andre heving: 30 minutter
Totalt: ca. 1 time og 15 minutter
Utbytte: deig til 12–15 boller eller 2 store kakeformer
Konklusjon
Usøtet gjærdeig er en universell base som fungerer godt til både tradisjonelle fruktkaker og salte varianter med ost eller skinke. Takket være den enkle tilberedningen og muligheten til å oppbevares i fryseren, kan du alltid ha den for hånden. Prøv den og berik bakverket ditt med en ærlig hjemmelaget base.
