Når den er brunet, bland inn tomatsaus og la det småkoke i noen minutter for å blande smakene. Fordel den smakfulle blandingen i potetmosen, og topp deretter med revet ost. Sett tilbake i ovnen til osten smelter og blir gyllen.
Slik lager du
For å lage de perfekte potetmosen, sørg for at potetmosen er glatt og kremet, slik at den holder formen bedre i muffinsformene.
Forsteking av potetmosen hjelper dem å holde seg solide til fyllet. Fyllet skal være rikt og smakfullt, så la kjøttet og grønnsakene koke godt sammen med tomatsausen.
Når retten er toppet med ost og stekt igjen, kommer den sammen med en sprø potetkant, en smakfull kjerne og et klissete ostetopping som gjør den uimotståelig.
