Tilsett sakte 500 ml melk under konstant omrøring.
Tilsett hakket persille i blandingen.
Slik blander du og steker:
Forvarm ovnen til 180 °C.
Bland den kokte brokkolien, blomkålen og de stekte grønnsakene i en ildfast form.
Hell eggeblandingen over grønnsakene og bland forsiktig for å dekke dem.
Dryss over 150 g revet ost.
Stek i den forvarmede ovnen i 40 minutter, eller til de er gyllenbrune og blandingen har stivnet. Servering:
Når kaken er stekt, ta den ut av ovnen og la den avkjøles litt før servering.
