Forvarm ovnen til 200 °C mens du forbereder ingrediensene.
2. Klargjør grønnsakene:
fortsetter på neste side
Vask squashen og skjær den forsiktig i fingerlignende strimler. Sørg for at bunnen er intakt slik at squashen holder sammen som en vifte.
Skjær tomatene i tynne skiver. 3. Legg dem i en ildfast form:
Fordel squashskivene forsiktig i en ildfast form. Skyv tomatskivene mellom squash-“fingrene” med jevne mellomrom.
4. Krydre grønnsakene:
Dryss litt salt og røkt paprika over de arrangerte squash- og tomatskivene.
5. Klargjør hvitløksrømme:
Bland rømme med finhakket hvitløk i en liten bolle. Rør til alt er godt blandet.
6. Tilsett rømmeblandingen:
Fordel hvitløksrømmeblandingen jevnt over grønnsakene i ildfast form, og sørg for at du dekker squash-“fingrene” og tomatene.
fortsetter på neste side
