Dekk svinekjøttskivene med plastfolie og bank begge sider til de er møre med en klubbe.
Salt og pepper begge sider.
Bland deretter potetskivene med salt, sort pepper, paprika og matolje i en bolle.
Tre potetene, svinekjøttskivene, løkringene og baconet (hvis du bruker det) på spydene.
Forvarm deretter ovnen til 200 °C. Legg fuktig bakepapir over plastfolien på en stekeplate.
Legg nå spydene på folien og lukk godt. Stek i 60 minutter.
fortsetter på neste side
