3. Tilbered den kremete sausen
Bland kremfløte, kraft, sitronsaft og sennep i en liten kjele.
Smak til med salt og pepper og varm forsiktig opp uten å koke.
4. Monter retten
I en ildfast form:
Legg potetskivene i bunnen.
Legg gulrotstavene og den skivede løken.
Hell halvparten av sausen over grønnsakene.
Legg de krydrede torskefiletene (salt, pepper og litt olivenolje) oppå.
fortsetter på neste side
