Stek i 60 minutter, rør en eller to ganger under stekingen.
Søtpotetene er ferdige når de er gyllenbrune, litt sprø og møre.
Tips for å forbedre dine stekte søtpoteter
For ekstra sprøhet: plasser bitene godt fra hverandre i retten
Vegansk versjon: erstatt smøret med kokosolje
Smakfull versjon: erstatt sukker og kanel med røkt paprika og spisskummen
For et orientalsk preg: tilsett en klype ras el hanout eller mildt karripulver
Hva serveres med stekte søtpoteter? Disse ovnsstekte søtpotetene passer perfekt til:
Quinoa- og svartbønnesalat
Vegetartacoer
Søtpotetburritoer
Stekt kylling eller grillet fisk
