Skinke-, potet- og maisuppe Denne mettende og trøstende chowderen er et komplett måltid i én bolle! Full av møre poteter, søt mais og smakfull skinke, alt svømmende i en rik, kremet kraft, er det den perfekte retten for å varme deg opp fra innsiden og ut. Gir: 6–8 porsjoner Tilberedningstid: 20 minutter Steketid: 30 minutter … Read more
Ingredienser (du kan kjøpe alt i Polen ): Til kremen: 250 g mascarponeost 250 ml pisket krem 30 % eller 36 % 2–3 ss melis (eller etter smak) 1 ts vaniljeekstrakt (valgfritt) Til fruktlaget: 200 g blåbær eller tyttebær (kan være ferske eller frosne) 2 ss honning eller sukker 1 ss sitronsaft I tillegg: Noen … Read more
Sunn grønnkålsuppe (fettforbrennende suppe) Basingredienser: Hovedgrønnsaker: 1 middels grønnkål (ca. 500 g) 3–4 middels gulrøtter 3–4 selleristilker med blader 1 middels hvit løk 2 hvitløksfedd 1 grønn paprika (valgfritt) Kraft og væske: 1,5 liter grønnsakskraft (eller vann) 1 kylling- eller grønnsaksbuljongterning Saften av 1/2 sitron Krydder og urter: fortsetter på neste side
Ingredienser (for 2 porsjoner): 🍌 2 modne bananer 🥜 2 ss peanøttsmør (sukkerfritt og palmeoljefritt) 🥛 250 ml melk (plantebasert: kokos, mandel, havre) 🌱 3 ss chiafrø 🍯 1 ss honning eller lønnesirup 🥄 1/2 ts vaniljeekstrakt (valgfritt) 🌰 Noen nøtter å drysse over (f.eks. mandler, valnøtter, hasselnøtter) 👨🍳 Slik gjør du: fortsetter på … Read more
Denne kyllingen i gorgonzola-saus er den perfekte retten til en spesiell middag! Kombinasjonen av mør kylling og kremet gorgonzola-saus vil glede alle. Ingredienser Til kyllingen: 1 kg kyllingbryst, i skiver 2 ss olivenolje Salt og pepper etter smak Til sausen: Til sausen: 200 g smuldret gorgonzolaost 200 ml kremfløte 1 fedd hvitløk, finhakket 1 ss … Read more
Sjokoladekake med kokos og kaffeglasur 10–12 porsjoner Tilberedningstid: 15 min Steketid: 30 min Total tid: 45 min Ingredienser Kaken 200 g mykt smør 225 g sukker 3 egg, delt i eggehviter og eggeplommer 3 ss. 1 ss kakaopulver 45 g kokosmel fortsetter på neste side
Ingredienser (for en 22-24 cm stekeform): Bunn: • 200 g kjeks (f.eks. Petitki fra Biedronka) 🍪 • 80 g smør 🧈 (smeltet) Ostekakefyll: • 500 g Philadelphia kremost (eller Mój Ulubiony fra Piątnica) 🧀 • 200 ml 30 % kremfløte 🥛 • 4 ss melis 🍬 • 2 ts gelatin (løst opp i 3 ss … Read more
Ingredienser: 400 g spaghetti 300 g kjøttdeig 2 ss olivenolje 1 medium løk, finhakket 2 fedd hvitløk, finhakket 400 g knuste tomater eller hermetisk tomatsaus 1 ts tørket oregano Salt og pepper etter smak Fersk basilikum eller persille (valgfritt) Revet parmesanost (valgfritt) Instruksjoner: fortsetter på neste side
Ingredienser (for 3-4 porsjoner): 2 kyllingfileter 1 egg 2 ss melk 1/2 dl hvetemel 1/2 ts salt 1/2 ts paprika 1/2 ts hvitløk 1/4 ts pepper ca. 100 g nachos (helst klassiske, naturelle) olje til steking (f.eks. rapsolje) Tilberedning: fortsetter på neste side
Ingredienser: 🥣 500 g hvetemel (type 500 eller 650) 🥄 7 g tørrgjær eller 25 g fersk gjær 💧 300 ml varmt vann 🧂 1,5 ts salt 🧄 3-4 fedd hvitløk (presset) 🧀 150 g mozzarella (revet eller i terninger) 🌿 3 ss hakket persille eller tørkede urter 🫒 3 ss olivenolje 🧈 litt smør … Read more