Stekte hvitløkssopp

Nyt disse deilige stekte hvitløkssoppene som en perfekt forrett eller tilbehør. De er enkle å tilberede og fulle av smak! Ingredienser: 16 sopper av samme størrelse, stilkene renset 3 ss olivenolje eller kokosolje ¼ kopp mykt usaltet smør 3 fedd hvitløk, finhakket 2 ss hakket frisk timian 1½ ss sitronsaft Salt og nykvernet sort pepper, … Read more

En svampkake som ikke krever 6 egg

Ingredienser: 4 egg (romtemperatur) 120 g sukker 120 g siktet mel 1 ts bakepulver En klype salt Valgfritt: noen dråper vaniljeekstrakt eller sitronskall Instruksjoner: Forvarm ovnen til 170 °C (øverst og nederst). Klargjør en springform (22–24 cm diameter) og kle bunnen med bakepapir.   fortsetter på neste side

Deilig ost- og purreløksuppe med kjøttdeig

300 g kjøttdeig 1 purreløk (ca. 200 g) – fersk, sprø purreløk er en viktig ingrediens som gir suppen en delikat, men særegen smak. 2 gulrøtter – for en søt kontrast som komplementerer de andre ingrediensene perfekt. 1 potet – for å tykne og skape en kremet konsistens. 500 ml grønnsaks- eller kyllingkraft – suppebasen … Read more

næringsrik og fettfri dessert

Det antas ofte at man må gi opp søtsaker for å kontrollere blodsukker, vekt og sukkersug. Men med de riktige ingrediensene kan du lage en frokost eller snacks som ikke bare tilfredsstiller søtsuget, men som også gir næring i dybden og øker stoffskiftet. For eksempel er jordbær rike på antioksidanter, vitamin C og polyfenoler som … Read more

Hjemmelaget dessert uten matlaging!

Ingredienser: Oppskrift 1: 400 ml melk Skallet av 1 sitron 1 ts vaniljesukker 2 eggeplommer 40 g sukker 15 g maisenna Saften av 1 sitron 100 g kondensert melk Kanel, kakao eller sjokolade til pynt Oppskrift 2:   fortsetter på neste side

Saftige eplepannekaker på 5 minutter!

frokostoppskrift! Ingredienser – Eple: 1 stort eple – Deig: – 1 egg – 2 ss sukker – En klype salt – 150 gram yoghurt (ca. 2/3 dl) – 140 gram mel (ca. 2/3 dl + 1/4 dl) – 1/2 ts bakepulver Tilberedning   fortsetter på neste side

De saftigste kjøttdeigene

✨ Ingredienser: 500 g kjøttdeig (helst svinekjøtt og storfekjøtt i forholdet 50:50) 1 stor løk 1 egg 3 ss brødsmuler 100 ml melk 1 ts sennep 1 ts salt 1/2 ts pepper 2 ss olje til steking Valgfritt: 1/2 ts hvitløkspulver, 1/2 ts søt paprika Instruksjoner:   fortsetter på neste side