Sprø lakseburgere Lakseburgere, også kjent som laksekaker, er en klassisk komfortmat som har bestått tidens tann. Laget med hermetisk eller fersk laks, er disse sprø, gylne burgerne enkle å tilberede, mettende og deilige. Ved å kombinere flaket laks med egg, brødsmuler, løk og enkle krydder, har hjemmekokker lenge forvandlet grunnleggende ingredienser til et smakfullt måltid. … Read more
Varm ananasgrateng Ananaskake Denne ananasgratengen er en utrolig enkel varm, tropisk dessert å lage. Den ligger et sted mellom en pudding og en kake, og er søt, syrlig og lett smaksatt med kanel. Maisstivelse og egg tykner ananassaften for å lage en glatt vaniljesaus, perfekt som tilbehør til festlige anledninger eller en trøstende dessert på … Read more
Sprø potet- og baconpannekake Denne sprø potet- og baconpannekaken er en enkel og deilig rett, perfekt for en rask hverdagsmiddag eller et smakfullt tilbehør. Sprø poteter kombinert med smakfull bacon er alltid en folkefavoritt, og å bruke en pannekake gjør opprydding til en lek. Ingredienser: 4 mellomstore russetpoteter, skrubbet og tynt skåret (ca. 3 mm … Read more
Lasagnerull med skinke og sopp Ingredienser (til 10 rundstykker) 5 rektangler med fersk pasta 500 g sopp 3 skiver skinke 50 g smør 50 g mel 40 cl melk + 10 cl 40 g Grana Padano-ost + 20 g til pynt 1 ss hakket persille fortsetter på neste side
Ingredienser: 1 stor mogen avokado, urkärnad og urgröpad 1 burk (400 ml) lett eller helfet kokosmjölk (eller annen växtbasert melk) 40 g chiafron 60 ml lönnsirap her agavesirap (smaksätt) Saft fra 1 stor lime (ca 3 til 4 matskedar / 45 til 60 ml) Skal frå 1/2 lime (valfritt, for ekstra smak) 2,5 ml vaniljextrakt … Read more
En søt, luftig, gyllen omelett som nesten er som en dessert … derav dens magiske kvalitet ✨ 🧺 Ingredienser (2 porsjoner) 2 epler (Golden Delicious eller Reinette) 3 egg 1 til 2 ss sukker (etter smak) 1 pakke vaniljesukker eller ½ ts vaniljeekstrakt 1 klatt smør 1 klype kanel (valgfritt) (Valgfritt) 1 ss fløte eller … Read more
🥢 Woket kylling i asiatisk stil med brokkoli og ingefærsaus Denne retten er perfekt når du vil ha noe raskt, sunt og smakfullt. Saftig kylling, sprø brokkoli og en aromatisk asiatisk marinade med soya, søt chili og ingefær skaper et balansert måltid som er like godt til hverdags som til helgen. Aromaen når alt … Read more
Jordbær-sitrus-iste Denne jordbær-sitrus-isteen er en herlig og fruktig vri på en klassisk drikk. Kombinasjonen av svart te med friske jordbær, lyse sitrusskiver og et hint av sødme skaper en fantastisk forfriskende og smakfull iste, perfekt for en varm dag. Jordbær-sitrus-iste Ingredienser: Ingrediens Mengde Merknader Vann 4 kopper Svart te 4 poser Friske jordbær 1 kopp … Read more
🍝 Kremete pasta med brokkoli – en enkel hverdagsluksus som hele familien elsker Noen ganger er det de enkleste rettene som blir mest verdsatt. Denne pastaen med brokkoli er et perfekt eksempel: kremete, mild, men full av smak, med myke brokkolibuketter, glatt fløtesaus og salte hint av skinke. En sikker favoritt som passer like … Read more
☁️ Skykake uten melk – lett, luftig og laktosefri Skykake, eller «skykake» som noen kaller den, er like luftig og drømmende som navnet antyder. Denne versjonen er helt melkefri, noe som gjør den perfekt for de som ønsker å nyte en saftig kake uten laktose. Den er også enkel nok å bake når som … Read more