Svinefilet med sopp Ingredienser: Kjære deg, hvis dere liker denne oppskriften, legg igjen en kommentar! 700 g svinefilet 1 løk 1 fedd hvitløk 400 g sopp ½ bunt persille Salt 2 ss solsikkeolje Nyskvernet pepper 20 g smør 1 ts dobbeltkonsentrert tomatpuré 2 ts medium sennep 400 ml grønnsaksbuljong 1 ts maisenna 200 ml kremfløte … Read more
Onung- og hvitløksribbein
Onung- og hvitløksribbein Honning- og hvitløksribbein er en deilig måte å tilberede svinekjøtt marinert i en honning- og hvitløkssaus, som deretter bakes eller grilles. Denne retten er kjent for sin søte og sure smak og den møre, saftige smaken av kjøttet. Her er en enkel oppskrift på honning- og hvitløksribbein: Ingredienser: 1,5 kg storferibbein eller, … Read more
Kvæfjordkake
Kvæfjordkake (Verdens beste) November 8, 2025 by admin Ingredienser Kakebunn: •100 g smør (romtemperert) •100 g sukker •4 eggeplommer •100 ml melk •125 g hvetemel •1 ts bakepulver Marengs: •4 eggehviter •200 g sukker •50 g mandelflak (valgfritt) Fyll: •1 pakke vaniljekrem (eller hjemmelaget) •3 dl kremfløte (pisket til krem, gjerne med litt sukker og … Read more
Skinke- og ostedeigsbiter
Skinke- og ostedeigsbiter Skinke- og ostedeigsbiter Denne oppskriften er ideell for alle som ønsker et raskt, mettende og virkelig deilig måltid. Enten det er en matbit, en rask middag eller en fest, er disse skinke- og ostefylte deigstengene perfekte for hverdagsbruk! Ingredienser: 2 ruller med deig (fra kjøleskapet) 3 ss crème fraîche eller kremost 80 … Read more
Svineschnitzel i strimler i sennepssaus
Svineschnitzel i strimler i sennepssaus Ingredienser Kjære deg, hvis dere liker denne oppskriften, legg igjen en kommentar! 4 svineschnitzel (170 g hver) 4 ss olje 2 ss paprika 120 ml hvitvin 220 g basmatiris Salt, pepper og muskatnøtt 2-3 løk 230 g kremfløte 1 ss sennep Tilberedning fortsetter på neste side
Røkt skinke- og skinkesandwich
Røkt skinke- og skinkesandwich Røkt skinke- og skinkesandwich Ingredienser Kjære deg, hvis dere liker denne oppskriften, legg igjen en kommentar! 1 pakke kjølt rektangulær butterdeig 250 g rømme 120 g røkt skinke i terninger 150 g revet ost Tilberedning Det er så enkelt! Kjevle først ut butterdeigen og smør halvparten av rømme på den ene … Read more
Juledessert
Juledessert Ingredienser Kjære deg, hvis dere liker denne oppskriften, legg igjen en kommentar! 1 ss sitronsaft 120 g naturell yoghurt 120 g pisket krem 120 g mascarpone 250 g blandet frukt (frossen frukt fungerer også bra, f.eks. bringebær og blåbær) 1 ss sitronsaft 200 g ladyfingers Valgfritt: mynteblader til pynt Valgfritt: kanel- eller kakaopulver til … Read more
Julesitronkrem med yoghurt
Julesitronkrem med yoghurt Ingredienser Kjære deg, hvis dere liker denne oppskriften, legg igjen en kommentar! 300 g yoghurt Skall og saft fra en økologisk sitron 1 pose instantgelatin til kalde retter 2 ss agavesirup 100 g kremfløte Instruksjoner Først visper du yoghurten med 3/4 av sitronskallet og -saften til en jevn masse. Tilsett innholdet i … Read more
Tyrkisk tomatsalat
Tyrkisk tomatsalat Ingredienser: Kjære deg, hvis dere liker denne oppskriften, legg igjen en kommentar! 250 g agurk 1 liten paprika 150 g løk 1 ts salt 450 g tomater Persille Til dressingen: Pepper og salt 30 ml olje fortsetter på neste side
En solid og mettende grateng er ideell til et måltid
Denne mettende og trøstende gryten er det perfekte hverdagsmåltidet. Den kremete kyllingblandingen kombinert med luftige kjeks skaper en deilig og mettende rett. Kyllingboblegryte med kjeks Ingredienser: Ingrediensmengde Strimlet, kokt kylling 7,5 dl Kyllingsuppe 2 bokser (280 g hver) Kokt og smuldret bacon 1,2 dl Rømme 3,8 dl Ranchkrydder 1 pose Revet skarp ost En halv … Read more