Ikke tilsett melk eller vann i potetmosen: disse ingrediensene gjør den mer kremete enn potetmos fra restauranter.

Tillsättttte mjölk eller vann i ditt potatismos: den här ingrediensen se gör det krämigare än i restaurangmos. Hvorfor ersätta melk med grädde? Sjøfett, havmørhet: Grädden tacker hver potatisbit og skaper en silkeslen emulsjon. Stabil temperatur: Attt värma grädden innan of the tillsätter den i pannan mottatt atttattatisen svalnar, hvilket gör moset lätt och sammetslent. Färsk … Read more

Enkle sjokolade-mendiants

Enkle sjokolade-mendiants: Enkle, vakre og klare på få minutter (Perfekte som gaver) Hva er mendiants? Mendiants er klassisk fransk konfekt: små skiver av smeltet sjokolade toppet med tørket frukt og nøtter. Tradisjonelt assosiert med jul, symboliserer de overflod og enkelhet. I dag nytes de over hele verden for sin korte ingrediensliste og overdådige utseende – … Read more

🍝 Kjøttpastagrateng (hurtiglasagnestil)

🍝 Kjøttpastagrateng (hurtiglasagnestil) 🧾 Ingredienser (6–8 porsjoner) 500 g bred pasta (lasagne, mafaldine, penne eller rigatoni) 600 g kjøttdeig 1 medium løk, hakket 2 hvitløksfedd, finhakket 1 boks mais (ca. 300 g), avrent 700 ml tomatsaus (eller knuste tomater) 1 ts paprika 1 ts 1 ts tørket oregano eller italienske urter Salt, pepper fortsetter på … Read more

Vaniljsås kex

Vaniljsås kex Smörpuddingkakor somälter i munnen – enkelt mottak for alle tillfällen 🍪✨ Det finnes få saker som sprider en så hemtrevlig doft som nybakade småkakor. De her puddingkakorna er et perfekt eksempel på enkla ingredienser som kan forvandles til noe ekstra godt. Spröda, smöriga og med en mild vaniljsmak – de smälter bokstavligen i … Read more

Karpatka søt rundstykke: En polsk dessert å prøve til spesielle anledninger!

Karpatka søt rundstykke: En polsk dessert å prøve til spesielle anledninger! Total tid: 50 min Denne oppskriften på Karpatka søt rundstykke er en vri på den tradisjonelle polske desserten som inneholder choux-deig fylt med et kremet fyll. Fyllet er i utgangspunktet en vaniljesauslignende blanding av egg, melk, sukker, maisenna og vanilje som er så deilig … Read more

Pannestekt karamelliserte fingerpoteter – tilbehør

Pannestekt karamelliserte fingerpoteter – tilbehør Total tid: 40 min. Pannestekt karamelliserte fingerpoteter er en original og smakfull tilbehørsrett som er klar på bare noen minutter. Fingerpoteter, kokt i kokende vann fra kaldt vann og skrelt mens de fortsatt er varme, lar de karamellisere hele i en stor kjele med en base av smør og brunt … Read more

optoppsbrød

  optoppsbrød Denne oppskriften lager en klassisk pepperoni- og pølsebunn. Bruk den som en mal, og se notatene nedenfor for uendelige tilpasningsideer! Forberedelsestid: 15 minutter | Steketid: 25–30 minutter | Total tid: 40–45 minutter Porsjoner: 4–6 Ingredienser 450 g pizzadeig, kjøpt eller hjemmelaget, tint hvis frossen 1,2 kopper marinarasaus eller pizzasaus, pluss mer til servering … Read more

Jeg er overrasket over gjeld!

Jeg er overrasket over gjeld! Vask av ris er et vanlig tilberedningstrinn, praktisert av mange rundt om i verden. Det anses ofte som et viktig trinn for å sikre at risen er ren og fri for overflødig stivelse. Eat lead at debt trinnet forbedrer kvaliteten på kokt ris ved å gi den en luftig tekstur … Read more

Kyllingmousse med gulrøtter

Ta vare på denne oppskriften, for den er en skikkelig skatt. Jeg sendte den til dere som hilste på meg. Ingredienser: 1 kokt kyllingbryst 2 mediumkokte gulrøtter 2 ss kremost eller ricotta 2 ss majones (valgfritt for en mer kremet konsistens) 1 fedd hvitløk (valgfritt) Salt og pepper etter smak En skvett olivenolje eller sitronsaft … Read more