Vaskebrettkjeks 26. oktober 2025 av admin er en herlig nikk til enklere tider, da ettermiddagene ble tilbrakt på kjøkkenet med familien og duften av nybakte godsaker fylte luften. Disse kjeksene, med sin smuldrende, sprø og pulveraktige tekstur, er en fast bestanddel i Midtvestens kjøkken. Oppkalt etter vaskebrettmønsteret presset inn i toppene, bringer de tilbake minner … Read more
Dette er en tradisjonell alsacisk rett (eller noen ganger tyskinspirert avhengig av regionen) og veldig trøstende: en frikassé av kjøttboller i en kremet hvit saus, ofte servert med ris eller poteter. Her er en klassisk oppskrift på Bollefrikassé (eller alsacisk kjøttbollefrikassé). 🍲 Ingredienser (4 porsjoner) Til kjøttbollene (‘Bolle’) 500 g kjøttdeig (svinekjøtt og kalvekjøtt eller … Read more
Ingredienser (4-6 porsjoner) Til kikertbunnen: 100 g tørkede kikerter 1 stor løk, finhakket 3 hvitløksfedd, finhakket 1 mellomstor gulrot, finhakket 2 selleristilker, finhakket 1 rød paprika, i terninger 1 stor tomat, hakket 7 mellomstore sjampinjonger, finhakket 30 ml (2 ss) vegetabilsk olje til steking 20 g (1,5 ss) extra virgin olivenolje Til fritterne: 150 g … Read more
Ingredienser (til ca. 1 liter) 400 g modne jordbær 150 g sukker 250 ml kremfløte (30 % fett) 150 ml melk 1 ss sitronsaft (Valgfritt) 1 ts vaniljeekstrakt Fremgangsmåte Forbered jordbærene fortsetter på neste side
De beste sjokoladekjeksene noensinne Usaltet smør, mykt 1 kopp Melis 3/4 kopp Pakket brunt sukker 3/4 kopp Vaniljeekstrakt 1 teskje Store egg 2 Hvetemel 2 1/4 kopper Natron 1 teskje Salt 1/2 teskje Sjokoladebiter av høy kvalitet 2 kopper Hakkede nøtter (valgfritt) 1 kopp Trinn 1: Forvarm og tilbered Forvarm ovnen til 190 °C og … Read more
Ingredienser: Til deigen: 1 egg 2 ss sukker 8 g vaniljesukker 2 ss olje 125 g yoghurt 60 ml melk 170 g mel 9 g bakepulver Annet: 1 eple 2 ss olje (til steking) Melis (til pynt) Forberedelse: Forbered deigen: fortsetter på neste side
Veldig smakfull lasagne Veldig smakfull lasagne🍝 Lasagne er en klassisk italiensk rett som har erobret ganene til utallige mennesker over hele verden. Men har du noen gang prøvd en deilig lasagne? I denne artikkelen skal jeg lære deg hvordan du lager en deilig lasagne som du vil elske. Med sin blanding av fersk pasta, mozzarella, … Read more
Denne grønnsakspastaen er en av de beste jeg noensinne har laget. Rik på ferske grønnsaker og pakket inn i en myk, sprø skorpe, den er perfekt til ethvert måltid. Jeg håper du liker å lage den like mye som jeg gjorde. Da kjører vi! Total koketid Total tid: 1 time og 30 minutter Ingredienser Til … Read more
Oppdag en deilig og enkel potet- og grønnsaksgrateng som hele familien vil elske. Denne oppskriften bruker vanlige ingredienser, noe som gjør den til et raskt og mettende måltid. Følg disse enkle trinnene for en rett som garantert blir en familiefavoritt. Ingredienser 3 poteter 1 løk 3 ss matolje (20 ml) 1 gulrot 1 rød paprika … Read more
Frityrstekte gnocchibiter I dag gleder jeg meg til å dele en oppskrift med dere som raskt har blitt en av våre favoritter: frityrstekte gnocchibiter. Disse små gylne nuggetene er sprø på utsiden og deilig myke på innsiden. Perfekt når du har lyst på noe trøstende, men ikke har timer til å tilbringe på kjøkkenet. Denne … Read more