«Bestemoren min pleide å lage dette hele tiden, men jeg har ikke spist det på flere år!»

Disse deilige dumplingsene tilbyr en deilig kombinasjon av smaker og velsmakende teksturer. Ingredienser: Til fyllet til dumplings: Ingrediensmengde 450 g kyllingkjøttdeig 5 dl finhakket kål 2 dl finhakket vårløk 2 fedd finhakket hvitløk 1 ss soyasaus 1 ss sesamolje 1 ts fersk ingefær Salt og pepper etter smak Til dumplingformen:   fortsetter på neste side

Magisk tomatsalat: En smakseksplosjon i munnen din

Leter du etter en enkel, men deilig oppskrift som vil gi måltidene dine et spesielt preg? En magisk tomatsalat er akkurat det du trenger! Denne salaten, med den perfekte kombinasjonen av ferske ingredienser og en uimotståelig dressing, vil transportere deg til et ekte smaksfestmåltid. Gjør deg klar til å glede gjestene dine med denne friskheten … Read more

Oppskrift på rødbetsalat

Mange eldre har oppnådd utrolige resultater ved å kombinere flere sunne matvarer i måltidene sine. Denne spesielle kombinasjonen har hjulpet dem med å eliminere fett fra leveren, forbedre synet og rense tykktarmen med regelmessig avføring. Stjerneingrediensen? Rødbeter. Rødbeter er en av de sjeldne plantene som inneholder betalainer, en familie av pigmenter som er ansvarlige for … Read more

Lakseblanquette er en klassisk fiskerett

Tilberedning: Tilberedning av ingredienser: Skjær laksen i biter. Krydre med salt og pepper og sett til side. Tilberedning av grønnsaker: Varm smøret i en stor kjele og tilsett hakket purre og gulrot. Stek til grønnsakene er litt myke, men ikke brune. For å tykne sausen:   fortsetter på neste side

En lett dressing til salater og rå grønnsaker

Ingredienser: – 3 ss naturell eller gresk yoghurt – 1 ss majones (valgfritt for en kremet konsistens) – 1 ss olivenolje – 1 ts Dijon-sennep – 1 ts sitronsaft – 1 ts honning eller lønnesirup – 1 fedd hvitløk, finhakket eller presset – En klype salt og pepper – 1 ts hakket persille eller dill … Read more

Festlige, lette og uimotståelig deilige

Festlige, lette og uimotståelig deilige… Disse julepannekakene med kvarg og kanelsukker er melfrie og perfekte for en koselig frokost eller brunsj Ingredienser (til ca. 8 pannekaker) 250 g kvarg 2 egg 2 ss maisenna 1 ss honning eller sukker 1 ts kanel 1 ts bakepulver En klype salt Smør eller olje til steking Til topping: … Read more