Tyrkisk tomatsalat, supersterk!

Ingredienser (du finner den i marihøne / Lidl): 4 modne tomater ~ 1/2 agurk 1 rødløk 1 sterk paprika (eller 1/2, hvis du foretrekker en mildere) 1/2 bunt persille 1 fedd hvitløk (valgfritt) Saften av 1/2 sitron 2 ss olivenolje x salt, pepper etter smak szczyp XX klype chili eller pool Biber (tyrkiske chiliflak – … Read more

En enkel kake

En enkel hverdagskake som du kan lage på 5 minutter… Kremen passer perfekt til den myke kaken og smelter i munnen… Denne utrolig deilige og raske kaken er en skikkelig godbit for alle som elsker søtsaker! Den smelter i munnen, og tilberedningen er så enkel at du vil bli overrasket over hvor enkelt det er … Read more

Grønnsaks- og purreløksuppe med hjemmelagde krutonger

I dag lager vi en mettende og smakfull grønnsaks- og purreløksuppe med hjemmelagde krutonger. Denne trøstende suppen er fullpakket med næringsrike grønnsaker og toppet med deilige hjemmelagde krutonger, noe som gjør den til et perfekt måltid for enhver årstid. La oss sette i gang! Koketid Koketid: 15 minutter Koketid: 35 minutter Total tid: 50 minutter … Read more

Romeo og Julie-dessertfat

En deilig lagdelt dessert som feirer den klassiske kombinasjonen av kremet ost og søt guava! Ingredienser: Kremostlag: 1 boks (400 g) søtet kondensert melk 1 pakke (225 g) kremfløte (eller kremfløte) 1 kopp (180–200 g) myk kremost 1 pakke usmaksatt gelatin, tilberedt i henhold til anvisningen på pakken Guava-sauslag: 300 g guava-pasta, i terninger 150 … Read more

Sprøstekte poteter

Ingredienser: 4 mellomstore poteter (russet eller Yukon Gold fungerer bra) 3 ss olivenolje 1 ts salt ½ ts sort pepper 1 ts hvitløkspulver 1 ts tørket rosmarin Instruksjoner: Instruksjoner: Forbered potetene: Forvarm ovnen til 220 °C. Vask og tørk potetene grundig. fortsetter på neste side

Gammeldagse pannekaker

Gammeldagse pannekaker er en tidløs frokostgodbit som vekker nostalgiske minner fra koselige, solrike kjøkken og lukten av smøraktige, gyllenbrune herligheter. Røren, en kremet blanding, starter vanligvis med enkle, sunne ingredienser: hvetemel danner ryggraden og gir struktur; bakepulver, hevemiddelet, gir luftighet og skaper luftige teksturer; en klype salt balanserer smakene. Sukker tilsettes ofte for et hint … Read more

Dessert med mascarpone, enkel å lage

Kjære, hvis du liker oppskriften, legg igjen en kommentar! Ingredienser 250 g kjeks med sjokoladeglasur 1 glass mandariner 250 g pisket krem 120 g sukker 1 pose vaniljesukker 300 g mascarpone 300 g mager kvarg Kakaopulver til dryss Tilberedning Slik gjør du: fortsetter på neste side

Stekt torsk med sitronsmørsaus

Ingredienser: TIL TORSKEN: • 4 torskefileter (ca. 150–200 gram hver) • Salt og pepper etter smak • ½ dl hvetemel (til mudring) • 2 ss olivenolje • 1 ss usaltet smør Til sitronsmørsausen: • 3 ss usaltet smør • 2 fedd hvitløk, finhakket • Saft fra 1 sitron (ca. 3 ss) • Skall fra 1 … Read more

Bakt brød uten gjær

Ingredienser: 500 g hvetemel (type 500 eller 650) 2 ts bakepulver 1 1/2 ts salt 1 ss sukker (valgfritt) 2 ss olivenolje eller smeltet smør 400 ml varmt vann eller kjernemelk Instruksjoner: Fortsetter på neste side Forvarm ovnen til 200 °C (over- og undervarme). Bland mel, bakepulver, salt og sukker i en stor bolle. Tilsett … Read more