3 ss hvetemel,
4 dl melk,
3 eggeplommer,
1 pakke vaniljesukker (eller vaniljesmak),
200 g smør,
150 g melis.
Bland mel, eggeplommer, vaniljesukker og melk til en jevn masse, kok opp og kok opp den tykke kremen, dekk med folie og la den avkjøles. Pisk smøret med melis til det er skummende og bland med den avkjølte kremen. Bland godt.
Ha den ferdige kremen i en sprøytepose med en dekorativ tupp. Sprøyt kremen over de avkjølte rosene, og sett deretter rosene i kjøleskapet i 2–3 timer for å stivne.
Vi trenger fortsatt:
fortsetter på neste side
