👨🍳 Steg-for-steg-guide til perfekt eggerøre
1️⃣ Knekk og visp som en proff
Knekk eggene i en bolle og visp til de er helt blandet og litt skummende.
Tilsett melk, fløte eller halvannen for ekstra kremet konsistens.
Rør inn salt og pepper, men unngå å piske for mye for å holde eggene møre.
2️⃣ Langtidssteking er nøkkelen 🔥
Varm en stekepanne med slippbelegg på lav varme. (Høy varme vil gi seige egg!)
Tilsett smør og smelt sakte for å dekke pannen jevnt.
3️⃣ Rør forsiktig for myke, kremete egg
fortsetter på neste side
