Marinara- eller ranchsaus (valgfritt) til dipping
Tilberedning av stekte hvitløks- og smørostbiter
Trinn 1: Tilberedning av deigen
Forvarm ovnen til 190 °C (375 °F / gassmerke 4) og kle en stekeplate med bakepapir eller smør den lett. Skill kjeksene fra hverandre og flat dem litt ut mellom håndflatene for å danne et lite “rede” for osten.
Trinn 2: Tilsett osten
Del mozzarellaen i 8 porsjoner (skjær den i staver hvis du bruker det). Legg osten i midten av hver flate kjeks.
Trinn 3: Forsegl bitene
Brett kantene av deigen over osten og klyp godt sammen for å hindre at osten lekker ut. Form glatte kuler og legg dem med sømmen ned på stekeplaten.
fortsetter på neste side
