Fersk persille (til pynt) Valgfritt
👨🍳 Instruksjoner
Forberedelse Ovn
Forvarm ovnen til 190 °C. Dekk en stekeplate med bakepapir for enkel rengjøring.
Stek grønnsakene
Varm olivenoljen i en stor stekepanne over middels varme. Tilsett den skivede løken og begge paprikaene. Stek i 5–7 minutter til de er myke og lett karamelliserte.
Steik biffen
Skyv grønnsakene til siden av stekepannen. Legg biffstrimlene i det tomme rommet og krydre med salt, pepper og hvitløkspulver. Stek i 3–5 minutter til de er brune og gjennomstekt. Rør inn worcestershiresausen og bland med grønnsakene.
Bygg ringen
fortsetter på neste side
