INSTANTKAFFE
20 g
KALDTVANN
200 ml
SUKKER
160 g
Lager pisket kaffekrem
Trinn 1
Tilsett pulverkaffe, sukker og kaldt vann i en middels stor bolle. Sørg for at vannet er friskt og avkjølt – det bidrar til å bygge opp skummet bedre.
Trinn 2
Bruk en elektrisk mikser og pisk på høy hastighet i minst 5 minutter. Først vil blandingen være mørk og rennende, men fortsett! Den vil sakte forvandles til en tykk, lysebrun krem med en blank overflate.
fortsetter på neste side
