Fordel blandingen i den forberedte muffinsformen, og fyll hver form omtrent tre fjerdedeler full. Stek i 20 minutter, eller til muffinsene er gyldne og en tannpirker stukket i midten kommer ut ren.
Serveringsforslag:
Server disse lekre muffinsene varme for en frokost som er både mettende og praktisk.
Serveringsforslag
Server disse muffinsene med frisk frukt eller en lett salat for et balansert måltid. De er også gode som en frittstående snacks eller en del av et større brunsjmåltid.
Ofte stilte spørsmål (FAQ)
Kan jeg lage disse muffinsene på forhånd? Ja, de kan fint fryses og varmes opp igjen til en rask frokost.
Finnes det noen variasjoner av denne oppskriften? Absolutt, du kan gjerne legge til grønnsaker som paprika eller løk for et ekstra næringsinntak.
Hvor lenge holder disse muffinsene seg ferske? Oppbevares de i en lufttett beholder, holder de seg i opptil 4 dager i kjøleskapet.
