Rask og enkel frossen fruktsalat

Ingredienser
2 kopper mini-marshmallows
225 g myknet kremost
225 g frossen pisket topping, tint
2 bokser (450 g hver) fruktcocktail i juice, godt avrent
½ kopp maraschino-kirsebær, avrent og delt i to

Instruksjoner
Forbered formen: Spray en ildfast form på 23 x 33 cm rikelig med slippmiddel.
Visp kremosten: Bruk en kjøkkenmaskin eller håndmikser i en mikseskål til å vispe den mykede kremosten på middels høy hastighet til den er glatt og luftig.
Vend inn den piskede toppingen: Vend forsiktig den tinte, frosne piskede toppingen inn i kremostblandingen til den er helt blandet inn.
Tilsett frukt og marshmallows: Rør inn den avrente fruktcocktailen, de halverte maraschino-kirsebærene og mini-marshmallows til blandingen er jevn i den kremete bunnen.
Frys: Ha blandingen over i den forberedte formen. Dekk godt til med plastfolie og frys i minst 2 timer.
Servering: Ta ut av fryseren 10–15 minutter før servering for å la den tine litt. Skjær i firkanter og nyt denne kremete, fruktige nytelsen!

fortsetter på neste side