Rask ostekake

Ingredienser (6–8 porsjoner)

300 g (1 pakke) kremost, romtemperatur

2 egg

100 g (1/2 kopp) sukker

1 ts vaniljeekstrakt

120 ml (1/2 kopp) 35 % fløte eller naturell gresk yoghurt

1 ss maisenna eller mel

1 klype salt

Tilberedning

Forvarm ovnen til 180 °C / 350 °F.

Pisk kremosten til den er glatt.

Tilsett sukkeret, deretter eggene ett om gangen.

fortsetter på neste side