Enda raskere: kjør alt med en stavmikser.
Lettere: erstatt fløten med gresk yoghurt.
Smakstilsetninger: sitronskall, fruktsaus, smeltet sjokolade eller litt pulverkaffe.
Forhindrer at deigen sprekker: ikke overpisk og la den avkjøles med ovnsdøren litt på gløtt.
