Når kremlaget har stivnet, hell den avkjølte guava-sausen forsiktig over den og fordel den jevnt.
Sett tilbake i kjøleskapet og avkjøl i ytterligere 2 timer, eller til guava-laget har stivnet.
Server og nyt:
Skjær i firkanter eller legg i skåler og server avkjølt.
