Sjokolade-éclairkake uten steking

Fordel halvparten av puddingblandingen oppå kjeksene.
Legg et nytt lag med grahamkjeks over puddingblandingen.

Deretter tilsetter du den andre halvparten av puddingblandingen oppå kjeksene.

Topp med et siste lag med grahamkjeks.
Dekk formen med plastfolie og sett den i kjøleskapet i omtrent 30 minutter til en time slik at puddingen stivner.

Når den er ferdig, varmes glasset med sjokoladeglasur i mikrobølgeovnen i omtrent 15 sekunder for å mykne den (fjern lokket og folien før du varmer den opp i mikrobølgeovnen).

Ta ut og rør i glasuren. Den skal nå være lett å smøre.

Fjern plastfolien fra formen og fordel sjokoladeglasuren jevnt over det øverste laget med grahamkjeks.

fortsetter på neste side