Kan jeg lage disse på forhånd?
Ja, kjeks uten steking er perfekte å lage på forhånd. De kan lages en dag eller til og med flere dager i forveien og oppbevares i kjøleskapet eller fryseren.
Fryser de godt?
Ja, kjeks uten steking fryser veldig godt. Når de har stivnet, legg dem i et enkelt lag på et brett for å fryse dem enkeltvis, og overfør dem deretter til en lufttett beholder eller frysepose. De kan oppbevares i opptil 3 måneder.
Når de er klare til å spises, la dem tine i romtemperatur i omtrent 15–20 minutter. Frysing bidrar til å bevare tekstur og smak, noe som gjør dem til en godbit å lage på forhånd.
Slik oppbevarer du kjeks uten steking med sjokolade og peanøttsmør
For å oppbevare kjeks uten steking og eventuelle rester, legg dem i en lufttett beholder med bakepapir mellom lagene for å forhindre at de setter seg fast. Oppbevar dem i kjøleskapet i opptil én uke for å bevare fastheten og friskheten.
Ingredienser
SUKKER
350 gram
HAVREFLAK
275 gram
PEANØTTSMØR
160 gram
MELK
fortsetter på neste side
