Med nøtter: Tilsett hakkede valnøtter eller mandler i røren for ekstra tekstur og en nøtteaktig smak.
Med annen frukt: I stedet for bær kan du også bruke bananer, kirsebær eller epler for en fruktig vri.
Vegan: Bytt ut eggene med eplemos eller linfrø og bruk smør og plantebasert melk.
Ofte stilte spørsmål:
1. Kan jeg også bruke melkesjokolade?
Ja, hvis du foretrekker en mildere smak, kan du bruke melkesjokolade. Kaken vil imidlertid ha en litt mindre intens sjokoladesmak.
2. Må jeg fjerne kjernen i frukten eller skjære den i Små biter?
Det er lurt å skjære frukten i mindre biter, spesielt hvis du bruker større bær eller frukt som epler. Dette sikrer at de fordeles jevnt i røren.
3. Kan jeg lage kaken glutenfri?
Ja, du kan erstatte melet med glutenfritt mel. Sørg for å velge et mel som er egnet for kaker og har gode bindeegenskaper.
4. Hvordan oppbevarer du deig lenge?
Du kan også fryse deigen. Pakk den godt inn i plastfolie og deretter i aluminiumsfolie før du fryser den. Dette betyr at den holder seg opptil 3 måneder.
