Sjokoladebiter eller hakkede nøtter (valgfritt)
Tilberedning:
Forvarm ovnen til 180 °C (350 °F).
Bland mel, bakepulver og salt i en bolle.
Pisk sammen mykt smør og brunt sukker i en annen bolle til det er lett og luftig.
Tilsett egg og vaniljeekstrakt til smør- og sukkerblandingen og bland godt.
Rør gradvis inn melblandingen til en jevn deig dannes.
Tilsett sjokoladebiter eller nøtter, om ønskelig.
Kle en stekeplate med bakepapir.
Form deigkuler med en spiseskje og legg dem på stekeplaten med litt mellomrom.
Trykk kulene lett flate med en gaffel.
fortsetter på neste side
