1 ss sesamfrø (valgfritt)
Tilberedning
Forvarming: Forvarm ovnen til 190 °C (varmluft).
Tilberedning av deigen: Kjevle ut et ark med deig og smør crème fraîche eller kremost jevnt over det.
Fyll: Legg skinke og deretter osteskiver oppå smørdeigen.
Forsegling: Legg et annet ark med smørdeig oppå og trykk lett ned.
Skjæring: Skjær i strimler eller rektangler med en pizzaskjærer eller skarp kniv.
Pensle: Pensle bitene med sammenvispet egg og dryss over sesamfrø om ønskelig.
fortsetter på neste side
