Skiver av eplepudding
Det er så enkelt! Først pisk eggehvitene til det dannes stive topper.
Nå pisk sukker og eggeplommene til det er lett og luftig. Tilsett olje og vann. Sikt melet med bakepulveret og vend inn de piskede eggehvitene.
Fordel røren på en smurt og melet stekeplate og stek ved 180 °C i omtrent 15 minutter.
Lag deretter en pudding med puddingpulveret, eplejuicen og sukkeret. Riv de skrelte eplene og rør dem inn i puddingen.
fortsetter på neste side
