Kokkens tips: For en mer intens smak, tilsett et hint av mandel- eller appelsinblomstekstrakt. Du kan farge deigen lett med kakao, matchapulver eller naturlig konditorfarge for en raffinert visuell effekt. Disse kjeksene holder seg i 10 til 15 dager i en lufttett beholder uten å miste sin smeltende tekstur.
Avslutningsvis er disse shortbread-kjeksene mer enn bare en søt godbit: de symboliserer raffinement, ømhet og hyggelig samvær. Enkle å lage, vakre å gi som gaver og deilige å spise, de vil smelte hjertet til alle som prøver dem.
