Slow Cooker Gulasj
Denne slow cooker-gulasjen er en klassiker innen amerikansk comfort food: en solid kjøttdeiggryte som småkokes i en rik, urtet tomatsaus. Langtidskoking av paprika og aromaer med kjøttkraft og tomater gir en dyp, smakfull smak ulikt noen tradisjonell versjon. Å tilsette pasta og erter på slutten av koketiden bidrar til å opprettholde al dente-teksturen til makaronien og den friske, søte smaken av ertene.
Ingredienser til slow cooker-gulasj
Kjøtt og grønnsaker:
Kjøttdeig — 900 g
Løk i terninger — 1/2
Grønn paprika i terninger — 1
Rød paprika i terninger — 1
Frossen ert — 250 ml
Flytende base:
Kjøttkraft — 500 ml
Tomatsaus — 2 bokser (410 g hver)
Tomater i terninger — 2 bokser (410 g hver)
Pasta og andre ingredienser:
Tørr makaroni — 1 boks
Hakket hvitløk — 1 ts
Italiensk krydder — 2 ts
Salt — 1 ts
Sort pepper — 1 ts
Instruksjoner
fortsetter på neste side
