Instruksjoner
Tilberedning: Forvarm ovnen til 200 °F. Kle en stor stekeplate med kant med bakepapir og sett til side.
Lag karamellsausen: Bland smør, brunt sukker og maissirup i en middels stor kjele over middels varme. Kok opp under konstant omrøring. Når det koker, fortsett å koke i 2 hele minutter uten å røre. Ta kjelen av varmen.
Forbered sausen: Rør umiddelbart inn vaniljeekstrakt og natron. Blandingen vil være lett og luftig.
Panera-kringler: Legg kringlesnapsene i en veldig stor bolle. Hell den varme karamellsausen over dem og vend forsiktig med en stekespade til kringlene er jevnt dekket. Vær forsiktig så du ikke ødelegger dem. Rør forsiktig inn hele posen med Heath-biter.
Stek på lav varme: Fordel blandingen jevnt på den forberedte stekeplaten. Stek i 45 minutter, rør og fordel kringlene halvveis i steketiden for å sikre jevn steking.
Tilsett peanøttene: Ta stekeplaten ut av ovnen. Dryss umiddelbart de finhakkede peanøttene over de varme kringlene og bland forsiktig.
Avkjøl helt: La kringleblandingen avkjøles helt på stekeplaten. Etter hvert som den avkjøles, vil den stivne i klynger. Bryt i biter når den er helt avkjølt.
fortsetter på neste side
