Forbered grønnsakene
Finhakk hvit- og rødkålen til de er sprø og lette å spise. Skrell og riv gulrøttene. Hvis du bruker løk, hakk dem fint. Vask, tørk og skjær i små terninger.
Forbered sausen
Bland Dijon-sennep, majones og gresk yoghurt i en liten bolle. Tilsett sitronsaft for en forfriskende smak og smak til med salt og pepper. Hvis du foretrekker en søtere smak, tilsett 1 ts honning.
Bland ingrediensene
I en stor bolle, bland alle de tilberedte grønnsakene: kål, gulrøtter, løk og dill. Tilsett den tilberedte dressingen og bland godt til alt er blandet. Prøv å ikke presse kålen for hardt for å bevare sprøheten.
fortsetter på neste side
