Lag deigen 🥄: Bland gjær, varm melk og sukker i en bolle. La heve i 10 minutter, til det er skummende. Tilsett mel, salt og vann, og elt deretter deigen til den er glatt og elastisk. Dekk med en stekeplate og la heve i 1 time. Form pannekakene 👩🍳: Del deigen i 6-8 biter og form dem til kuler. Kjevle dem deretter ut til tynne pannekaker. Steking 🍳: Varm olje i en stekepanne. Stek pannekakene på begge sider til de er gyllenbrune og sprø. La dem renne av på et papirhåndkle etter steking.
Servering 🧄🧀: Smør rømme på pannekakene, dryss over presset hvitløk og revet ost. Server varme! 😋
Topping 🌿: Du kan også legge til dine favorittingredienser, som skinke, gressløk eller andre favorittingredienser!
Tips 📝:
Tilsett en klype røkt paprika 🌶️ i deigen for en unik smak!
