Hvis squashen er for myk, kan du tilberede dem på forhånd for å fjerne overflødig fuktighet. Dryss dem med en spiseskje salt og kast dem i en bolle. Klapp dem deretter tørre med kjøkkenpapir og fortsett med oppskriften, uten ekstra salt.
Ingredienser
Stor squash
2
Melk
250 ml (1 kopp)
Hvetemel
60 g (8 ss)
Egg
1
Mineralvann
330 ml (1 1/3 kopp)
Gurkemeie
4 g (1 ts)
Paprika
4 g (1 ts)
Salt
4 g (1 ts)
Tørket mynte
4 g (1 ts)
Bakegjær
10 g (2 ts)
1 ts Cornflakes
fortsetter på neste side
