Sprøstekt sylteagurkchips
Hvis du aldri har prøvd deilige sprøstekt sylteagurker, er det nå du skal! Én bit av en varm, sprø, gyllen sylteagurkskive, og du vil forstå hvorfor denne sørstatsklassikeren fortjener en førsteklasses plass på snackslisten din. Jeg husker fortsatt min første smak: på en liten veikantrestaurant under en tåkete sommerbiltur gjennom Tennessee. Den syrlige, sprø teksturen kombinert med en frisk, kremet dipp? Ren lykke.
Siden det uforglemmelige øyeblikket har stekte sylteagurker blitt min favoritt til spill, grilling og filmkvelder. De forsvinner på et blunk, vanligvis før noen i det hele tatt rekker å be om mer dipp.
Enten du foretrekker den ekstreme sprøheten ved fritering eller den lette lufttørkingen, garanterer denne oppskriften maksimal smak.
🧂 Ingredienser (Tabell)
Til steking
Matolje til steking
Hvetemel 1 kopp
Salt 1/2 ts
Kvernet sort pepper 1 ts
Paprika 1/4 ts
Cayennepepper 1/4 ts
Hvitløkspulver 1/4 ts
fortsetter på neste side
