Legg torskefiletene tilbake i pannen, smør sitronsmørsausen over hvert stykke og la dem varmes gjennom i omtrent 30 sekunder. Legg torsken over på et serveringsfat og drypp over eventuell gjenværende saus. Server med stekte grønnsaker, potetmos eller en lett salat for et komplett måltid.
Avsluttende tanker:
Denne stekte torsken med sitronsmørsaus er ikke bare enkel, men føles også som en rett fra en eksklusiv restaurant. Den flakete fisken, den sprø gyldne skorpen og den rike, syrlige sausen gjør den perfekt for en rask hverdagsmiddag eller til og med en spesiell anledning.
Deilig måltid!
