🛒 Ingredienser:
500 g gulrøtter (helst unge, men alle typer kan brukes)
2 fedd hvitløk, finhakket
2 ss honning (helst flerblomst)
2 ss olivenolje
1 ss frisk persille, hakket
X salt og pepper etter smak
1 ss sitronsaft (valgfritt for friskhet)
👩🍳 Tilberedning:
1. Tilberedning av gulrøtter:
Skrell gulrøttene og skjær dem på langs i fire eller skiver (hvis de er veldig tykke).
Ha dem i en stor bolle.
2. Tilberedning av marinade:
Bland olivenolje, honning, finhakket hvitløk, salt og pepper i en bolle. Tilsett sitronsaft hvis du liker den litt syrlige smaken.
3. Marinering:
fortsetter på neste side
