Supersaftig sjokoladekake
Rik, mør og intenst sjokoladeaktig – denne kaken bruker kakao, smør og varm væske for en myk smule som holder seg myk i flere dager. Stek den i en Bundt-form (som vist) eller som to 20 cm lag, og avslutt deretter med en rask sjokoladeganache.
Forfatter: tinsufKjøkken: AmerikanskKategori: DessertNøkkelord: sjokoladekake, Bundt-kake, enkel sjokoladekake, ganache
Dessertabonnementsboks
Forberedelsestid: 20 minutter
Steketid: 40–50 minutter
Total tid: 1 time og 15 minutter
Ingredienser
Til kaken
60 g (1/4 kopp) usaltet smør, smeltet og avkjølt
240 g (2 kopper) kakemel
55 g (1/3 kopp) usøtet kakaopulver
300 g (1 1/2 kopper) granulert sukker
10 g (2 1/4 ts) natron
fortsetter på neste side
