Svenske kjøttboller med fløtesaus


Bland brødsmuler og melk, la det svelle i 5 minutter.
Rør inn kjøttdeig, løk, egg, salt og pepper. Form små kuler.
Stek kjøttbollene i smør til de er gylne og gjennomstekte.
Ta dem ut av pannen. Smelt smør, visp inn mel.
Tilsett kraft, fløte og soya. La det småkoke til sausen tykner.

fortsetter på neste side